1. '메리골드 호텔'의 웨딩홀은 하우스 웨딩의 아늑함과 호텔의 품격을 보여준다.

마포구 서교동에 위치한 '메리골드 호텔'은, 2호선 홍대입구역 9번 출구에서 걸어서 10분 이내의 가까운 거리다. 소규모 웨딩을 비롯해 개인과 기업체 파티와 행사를 위한 연회장, '스페셜 원' 호텔 뷔페 레스토랑을 상설 운영하던 '메리골드 호텔'은, 2015년 대대적인 웨딩홀 리모델링을 통해 고급 하우스 웨딩 전문 호텔로 이미지 변신을 시도한다.

2. 신랑, 신부의 개성과 취향을 반영한 예식 연출이 가능하다.

웨딩 업계의 풍부한 경험과 노하우를 자랑하는 마리아쥬 JK 계열사답게 웨딩 운영의 전문성은 물론, 새로운 웨딩 트렌드에 대한 뛰어난 해석과 철저한 준비성으로 국내 하우스 웨딩의 대표주자로 떠올랐다.

호텔 웨딩의 품격과 뛰어난 연회 음식 수준을 그대로 유지하면서, 소규모 하우스 웨딩의 장점을 최대한 살린 호텔 웨딩은 신랑, 신부의 만족을 이끌어내고 있다. 틀에 박힌 남들과 똑같은 예식이 아닌, 직접 디자인한 하나뿐인 결혼식을 위해 '메리골드 호텔' 역시 기존의 호화로운 고급스러움에서 벗어나 자연스러운 여백을 추구한다.

3. 심플한 화이트 톤의 웨딩홀 단상이 보는 이를 편안하게 한다.

하우스 웨딩 메인 홀의 경우 수용 가능한 하객 인원수는 80명 정도다. 레스토랑 연회장까지 합하면 전체 하객 수는 250명에 이르며, 웨딩홀과 연회장 동시 예식으로 진행된다. 12시, 3시, 6시 순서로 예식이 정해지며, 다음 식까지 3시간 동안의 여유로운 예식 진행이 가능하다.

전체적으로 짙은 브라운 톤의 모던한 웨딩홀은 차분한 분위기에 포인트를 주는 눈부신 화이트 버진로드와 깔끔한 단상으로 눈길을 사로잡는다. 여기에 아름답고 풍성한 생화장식과 우아한 분위기를 연출하는 은은한 캔들로 자연스러우면서도 고급스러운 분위기를 자아낸다. 무엇보다 웨딩홀 장식과 공간 활용 등이 신랑, 신부의 취향과 스타일대로 얼마든지 연출이 가능하다는 장점이 있다.

4. 전체적인 아이보리 톤의 모던하고 우아한 신부 대기실.
5. 웨딩홀 입구에 마련된 깔끔한 포토 테이블.

홀 바로 옆쪽으로 모던하고 심플한 신부대기실과 레스토랑 안쪽에 마련된 폐백실이 가까워 신부대기실과 예식장, 폐백실로 이어지는 동선이 깔끔하고 편한 이동을 가능케 한다.

6,7. 호텔 키친에서 직접 요리한 정갈한 뷔페 음식들. 뛰어난 음식 맛을 특징이다.

예식만큼이나 중요한 연회음식도 '메리골드 호텔'의 수준과 특별함을 보여준다. 호텔의 연회음식은 호텔 뷔페와 갈비탕 한정식 및 호텔 뷔페와 스테이크, 두 가지 코스 중 선택 가능하다. 호텔 뷔페의 수준이 그대로 드러난 음식 메뉴와 뛰어난 맛을 자랑한다.

8. 깔끔한 오픈키친으로 전 조리과정을 생생하게 엿볼 수 있다.

호텔 레스토랑 키친에서 직접 요리하는 총 95가지의 모든 뷔페 음식은 가공식품을 피하고, 신선하고 깨끗한 식재료로 재료 본연의 맛을 살리고 있다. 입맛을 자극하는 조미료는 일체 사용하지 않는다. 다양한 종류의 베이커리와 디저트 역시 호텔 키친에서 직접 굽는 정성을 보인다. 레스토랑 청결과 음식에 대한 신뢰를 높이기 위한 오픈키친은 연회 음식에 대한 호텔의 자부심을 드러내는 한편, 생생한 조리 과정을 보여주며 하객들의 눈과 귀를 사로잡는다.

9,10,11,12. 차례대로 갈비찜, 그릴케이준치킨, 탕수육, 칠리장어강정.

13,14,15,16,17,18. 차례대로 서양식달팽이, 훈제오리, 새우찜, 낙지장, 부귀새우, 해파리냉채.

19,20,21,22. 종류 차례대로 모듬롤, 모듬초밥, 모듬회.

23,24,25,26. 차례대로 훈제연어, 그릴야채, 카프레제, 고구마무스.

27,28,29. 차례대로 꽃맛살 샐러드, 렌틸콩 샐러드, 삼색과일샐러드.

30,31. 레스토랑에서 직접 굽는 베이커리, 무화과 파이와 호두파이 .

Editor / 웨딩홀가이드 편집부
photographer / 웨딩홀가이드 편집부
자료제공 / 메리골드 호텔